釜あげうどん『道』

「釜揚げうどん道」とは、弊社が今まで営業を行ってきた道蕎麦を基に、「うどんに特化したお店をつくる」というコンセプトから出店したお店です。

釜揚げうどん道の最大の特徴は、なんと言っても独特の形をした麺。十分に熟成した麺を断裁することでしかできない「バチ」、麺の両端が平たく幅が広い形になっております。

またうどんの伝統製法「こびき」を再現し、段階的に三度に分けて熟成した麺は、自然で強いコシがありつゆの中でも肌荒れしない品質をお楽しみ頂けます。

かき揚げをはじめとする天ぷらは、毎日仕入れをした新鮮な野菜を中心に、出来たて・揚げたてにこだわり、熱々の商品を提供しております。また関西ではメジャーなぼっかけを、釜揚げうどん道風にアレンジしたメニューもオススメです。

現在、那須ガーデンアウトレット店の他に宇都宮インターパークスタジアム・フードコート内にもございます。

釜あげうどん道那須ガーデンアウトレット店

■営業時間／11：00～19：00
■住　所／栃木県那須塩原市塩野崎184-7
■TEL.0287-69-6344
【釜あげうどん道那須ガーデンアウトレット店】

宇都宮サンコートスタジアム

■営業時間／10：00～21：00
■住　所／栃木県宇都宮市インターパーク4-2-3 IPSスタジアム内
■TEL.028-623-1131
【サンコートスタジアム】

本格インドカリー専門店『デリー（DELHI）』、 そば・うどん専門店『道蕎麦』、『釜あげうどん道』、 つけ麺『劉備』等、お客様に楽しい食空間を提供。

本格インドカリー専門店『デリー（DELHI）』、
そば・うどん専門店『道蕎麦』、『釜あげうどん道』、
つけ麺『劉備』等、お客様に楽しい食空間を提供。